Både mor og barn trenger omega-3
En stor del av hjernen vår består av fett, og mye av dette fettet er omega-3-fettsyrer. Disse fettsyrene er nødvendige for å utvikle cellene i kroppen vår. Under svangerskapet får barnet omega-3-fettsyrer fra moren. Fosteret vil faktisk ”stjele” omega-3 fra moren, slik at hun tappes for dette viktige næringsstoffet.
Det er spesielt de siste svangerskapsmånedene at fosteret tærer på morens omega-3. Derfor er det viktig at gravide har god omega-3-status. Studier har vist at kvinner som inntar omega-3 i denne fasen av svangerskapet, har færre symptomer på fødselsdepresjoner.
I tillegg får barnet i seg omega-3-fettsyrer gjennom morsmelken. Av samme grunn som ved graviditet er det viktig at ammende mødre har tilstrekkelige nivåer av omega-3 i kroppen.
Fettsyrer med viktige funksjoner i hjernen
Selv om vi ikke produserer flere hjerneceller etter toårsalderen, vokser hjernecellene og utvikler kontaktpunkter til andre celler, noe som er viktig i læringsøyemed. Dette er spesielt viktig for barn som vokser og skal mestre små og store oppgaver både på skolen og hjemme. Fett er helt vesentlig for at cellene skal vokse og utvikle seg.
Omega-3-fettsyrer gjør at cellemembranen blir mer elastisk, lettere tar opp næringsstoffer og utvikler seg. Dette innebærer at flerumettede omega-3-fettsyrer er viktige for utviklingen og funksjonen av hjernen og sentralnervesystemet.
Vitenskapelige studier fra USA viser at barn av mødre som hadde et høyt inntak av fisk under graviditeten, scoret høyere på test av intelligens, motorikk og sosiale ferdigheter enn barn av mødre som hadde et lavt fiskeinntak da de var gravide.
Man har dessuten sett en gunstig sammenheng mellom høyt inntak av fisk og omega-3 og økt svangerskapslengde. Man ser også at fisk og omega-3 kan redusere risikoen for prematur fødsel, samt bidra til noe økt fødselsvekt hos barnet.
Fisk - Full av viktige næringsstoffer
Fisk og sjømat er også rik på andre næringsstoffer som er viktige for barn og unge i vekst:
- Vitamin D trenger vi for å utvikle et sterkt skjelett, og fisk er en av de viktigste kildene vi har til dette vitaminet.
- Fisk og sjømat er også en god kilde til jod. Jod er nødvendig for skjoldbruskkjertelens funksjon, som blant annet er å sørge for normal vekst og utvikling av sentralnervesystemet.
- Selen og vitamin A har mange oppgaver i kroppen, blant annet å styrke immunforsvaret.
- Proteiner blir kalt kroppens byggesteiner, og er spesielt viktige for barn i vekst og utvikling. Noen proteiner inneholder flere av aminosyrene som kroppen ikke kan lage selv. Disse betegnes som proteiner av høy kvalitet. Fisk har en meget høy proteinkvalitet, fordi den inneholder alle de aminosyrene som ikke dannes i kroppen, og som derfor må tilføres gjennom kosten.
Omega-3-fettsyrer kan vi bare ta til oss gjennom maten vi spiser, ettersom kroppen ikke klarer å produsere dem selv. Omega-3 finner vi mest av i fet fisk som laks, ørret, makrell og sild, og i lever fra de magre fiskesortene. Både barn og foreldre har godt av fisk i kosten jevnlig hele året. For eksempel en brødskive med makrell i tomat eller annet fiskepålegg hver dag, i tillegg til gode middager med både fete og magre fiskesorter. Kilde:www.godfisk.no
Bestill Omega Cure Her